Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Evaluación del efecto del germen de quinua en las propiedades cromáticas de la salsa de tomate'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Evaluation of the effect of quinoa germ on the chromatic properties of tomato sauce
Alex Danny Chambi-Rodriguez, Ana Mónica Torres-Jiménez, Carmen Rosa Apaza-Humerez, Deysi Rosmery Salguero-Pacco
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva