Rodriguez Laiche, Jully Milagros

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Rodriguez Laiche, Jully Milagros
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    Item type:Proyecto de Investigación,
    Extracción de aceites de plantas nativas de las regiones de la Amazonia Peruana, para la eliminación de la varroa ectoparásito de Apis Melífera.
    El proyecto tiene como objetivo investigar y desarrollar un método sostenible y ambientalmente amigable para el control de Varroa destructor, un ácaro parásito que afecta gravemente a las abejas melíferas (Apis mellifera). La investigación se centrará en la identificación, extracción y aplicación de aceites esenciales de plantas nativas de la Amazonía peruana, conocidas por sus propiedades acaricidas. Este enfoque busca reducir la dependencia de productos químicos sintéticos, promoviendo la salud de las abejas y la protección del medio ambiente.
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    Item type:Proyecto de Investigación,
    “Aprovechamiento integral de las hojas de moringa en polvo en la elaboración de alimentos fortificados"
    El proyecto se centra en aprovechar las propiedades nutritivas y beneficiosas de las hojas de moringa para crear un producto alimenticio innovador y saludable. Primero, se seleccionan cuidadosamente hojas frescas de moringa, las cuales son sometidas a un proceso de deshidratación para conservar sus nutrientes. Una vez secas, las hojas se pulverizan meticulosamente hasta obtener un polvo fino y concentrado en nutrientes esenciales como vitaminas A, C, E, y minerales como hierro, calcio y potasio. Este polvo se integra en la receta de cualquier producto, enriqueciéndolas con las propiedades nutricionales únicas de la moringa. La moringa es reconocida por su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo cual convierte en una opción saludable que contribuye a la dieta diaria con beneficios adicionales para la salud. El resultado esperado es el desarrollo de una galleta nutritiva y saludable, enriquecida con los beneficios de la moringa, que pueda ser aceptada por los consumidores y ser factible de producir a escala comercial.
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