Investigador principal
Fecha de inicio
2025-10-14
Fecha de fin
2026-05-15
Estado
https://purl.org/pe-repo/concytec/estadoProyecto#activo
Descripción
El presente proyecto tiene como objetivo la obtención de un polímero biodegradable utilizando como materia prima el almidón extraído de habas (Vicia faba), una leguminosa de alto contenido en almidón y ampliamente cultivada en regiones altoandinas. Esta iniciativa se enmarca en la búsqueda de alternativas sostenibles a los plásticos convencionales, promoviendo el aprovechamiento de recursos agroindustriales locales. La investigación se desarrollará en dos fases principales: 1.Síntesis del polímero: Se procederá a la extracción del almidón de habas mediante métodos fisicoquímicos, seguido de su modificación y gelatinización para formar una matriz polimérica. Se evaluará el uso de plastificantes naturales (como glicerol o sorbitol) y agentes reticulantes para mejorar las propiedades mecánicas y térmicas del biopolímero. 2. Caracterización del material: El polímero obtenido será sometido a análisis estructurales, térmicos y mecánicos mediante técnicas como espectroscopía FTIR, análisis termogravimétrico (TGA), calorimetría diferencial de barrido (DSC) y ensayos de tracción. Además, se evaluará su biodegradabilidad en condiciones controladas. Relevancia de la Pasantía Esta pasantía permitirá al docente participante adquirir experiencia práctica en técnicas avanzadas de síntesis y caracterización de biopolímeros, así como establecer vínculos con grupos de investigación especializados en materiales sostenibles. El conocimiento adquirido será transferido a la institución de origen, fortaleciendo líneas de investigación emergentes y promoviendo el desarrollo de soluciones tecnológicas con impacto ambiental positivo.
ID interno
PAID-2025-1-00000014