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Optimization, Characterization, and Release Kinetics of the Orange Essential Oil: Β-Cyclodextrin Nanoparticles as a Natural Food Additive
Author(s)
Diana Maria María Nolazco-Cama
A. Sánchez-Contreras
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Luis Condezo‐Hoyos
Universidad Nacional Agraria La Molina
Luis Fernando Vargas Delgado
Universidad Nacional Agraria La Molina
Date Issued
1 de enero de 2023
Type
Preprint
ISSN
1556-5068
Keywords