Pumacahua-Ramos, Augusto
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Pumacahua-Ramos, Augusto
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Pumacahua-Ramos, Augusto
Afiliación principal
Universidad Peruana Unión
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Item type:Publicación, Morphological, thermal and physicochemical characteristics of small granules starch from Mirabilis jalapa L(Elsevier, 2015); - Algunas métricas están bloqueadas por suconfiguración de consentimiento
Item type:Publicación, Organic amaranth starch: A study of its technological properties after heat-moisture treatment(Elsevier Ltd, 2018)